Opis:
Szukamy samodzielnej i odpowiedzialnej osoby, która poprowadzi naszą salę bankietową. Jeśli masz smykałkę do gotowania, znasz się na organizacji imprez i potrafisz zarządzać małym zespołem – to praca dla Ciebie!
Zakres Obowiązków (Dwie Kluczowe Role):
-
Organizacja i Koordynacja Wydarzeń:
-
Prowadzenie przyjęcia w dniu imprezy (wesela, komunie, chrzciny, itp.).
-
Nadzór nad salą i pracą kelnerów.
-
Utrzymywanie kontaktu z klientem i dbanie o zadowolenie gości.
-
-
Zarządzanie Kuchnią i Gotowanie:
-
Przygotowywanie dań i potraw (lub nadzór nad ich przygotowaniem) zgodnie z ustalanym wcześniej menu.
-
Kontrola zapasów, zamawianie towarów i dbanie o czystość w kuchni.
-
Zarządzanie małym personelem kuchennym (pomoc kuchenna).
-
Wymagania:
-
Doświadczenie w gotowaniu na większą liczbę osób (bankiety, catering) – to jest kluczowe!
-
Umiejętności organizacyjne i umiejętność zarządzania pracownikami.
-
Wysoka kultura osobista i odpowiedzialność.
-
Elastyczność – praca głównie w weekendy, dostosowana do kalendarza imprez.
Co Oferujemy?
-
Atrakcyjne wynagrodzenie płacone od imprezy. Stawka jest uzależniona od liczby gości
-
Samodzielność w działaniu i realny wpływ na organizację pracy.
-
Współpraca w przyjaznej, lokalnej atmosferze.
Prosimy o kontakt telefoniczny!