Opis:
Twój zakres obowiązków
-
przygotowywanie potraw zgodnie z przepisami i wytycznymi ustalonymi przez szefa kuchni;
-
utrzymywanie najwyższych standardów jakości i kontrolowanie porcjowania;
-
przyrządzanie ciepłych i zimnych dań śniadaniowych i obiadowych;
-
utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy oraz zasad bezpieczeństwa żywności w oparciu o HACCP;
-
dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych;
-
prowadzenie racjonalnej gospodarki surowcami.
Nasze wymagania
-
doświadczenie w pracy na stanowisku młodszego kucharza;
-
bardzo dobra organizacja własnej pracy;
-
umiejętność pracy w zespole;
-
umiejętność szybkiego podejmowania decyzji i reagowania na zmiany;
-
punktualność;
-
bardzo dobra znajomość języka polskiego;
-
badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepid)
-
dyspozycyjność, profesjonalizm, sumienność i zaangażowanie