Opis:
Poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni do restauracji z kuchnią włoską w Centrum Gdańska
Jeśli żyjesz włoskimi smakami, kochasz pracę z dobrym produktem i umiesz połączyć tradycję z nowoczesnym podejściem – to będzie idealne miejsce dla Ciebie.
Zakres obowiązków
• tworzenie i rozwijanie menu opartego na kuchni włoskiej
• zarządzanie zespołem kuchni
• dbałość o najwyższą jakość potraw oraz estetykę serwisu
• organizacja pracy i zamówień, kontrola kosztów
• współpraca z właścicielem przy rozwoju konceptu
Oczekujemy
• doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni (preferowane kuchnia włoska)
• znajomości włoskich technik i produktów
• kreatywności i samodzielności
• dobrych umiejętności organizacyjnych i komunikacyjnych Oferujemy
• atrakcyjne warunki finansowe
• możliwość kreowania menu i realny wpływ na rozwój konceptu
• wysokiej jakości produkty i swobodę w doborze dostawców
• stabilne zatrudnienie w sercu Gdańska Jeżeli kuchnia włoska to Twoja pasja, a espresso i oliwa są w Twoim DNA – czekamy na Twoje zgłoszenie
Zatrudnienie na podstawie B2B mile widziane,