Opis:
Szukamy doświadczonego kucharza, którzy doskonale odnajdują się w dynamicznym środowisku hotelowym, obsługując zarówno codzienne zamówienia à la carte, jak i duże wydarzenia bankietowe oraz kluczowe serwisy śniadaniowe.
Czego oczekujemy (Twoje :
-
Doświadczenia na różnych stanowiskach w gastronomii (À la carte/Bankiety/Śniadania):
-
Szukamy osób, które poznały gastronomię od każdej strony i wiedzą, że to ich świat. Potrzebujemy Cię zarówno na „wydawce”, jak i przy produkcji.
-
-
Pracy zgodnie z przekazanymi Ci procedurami (HACCP i wewnętrzne standardy):
-
Poznasz naszą firmę, założenia i procedury, którymi kierujemy się w kuchni. Liczymy na rzetelność i pracę zgodną z najwyższymi standardami higieny.
-
-
Samodzielności i dobrej organizacji pracy własnej:
-
Zaznajomienie się z zasadami pozwoli Ci działać. Nie mamy w zwyczaju kontrolować na każdym kroku. Liczymy na to, że poukładasz sobie stanowisko tak, by mieć satysfakcję ze swojej pracy, a jednocześnie by ta była efektywna (zarówno przy małej ilości Gości, jak i na dużym bankiecie).
-
-
Odporności na pracę w stresie i pod wpływem presji czasu:
-
Dużo się u nas dzieje – to fakt. Wydawka dań i duża rotacja zamówień à la carte wymagają szybkiego podejmowania decyzji. Ustaliliśmy jednak na początku – to kwestia rozmowy i relacji w zespole. Nie zostaniesz bez naszej pomocy, a dobra organizacja pracy na pewno pomoże w zminimalizowaniu popularnej „nerwówki”.
-
-
Dbałości o estetykę i jakość:
-
Zarówno bufet śniadaniowy, jak i talerz à la carte, to wizytówka naszego resortu. Chcemy byś dbał/dbała o szczegóły.
-
Czego możesz oczekiwać od nas:
-
Przyjaznej atmosfery pracy: Możesz liczyć na pełne wsparcie, w końcu gramy do jednej bramki. Naszym głównym założeniem jest współpraca, by osiągnąć wspólny cel, a nie ostra rywalizacja.
-
Możliwości rozwoju zawodowego: Pracujemy w obiekcie o dobrej renomie i ugruntowanej pozycji na rynku.
-
Wynagrodzenia stałego + premii za efektywność i jakość
-
Możliwości dołączenia do pakietu benefitów:
-
Ubezpieczenia grupowego
-
Pakietu medycznego Compensa
-
Pakietu sportowego
-
-
Rabatów na usługi w Kocierz Resort oraz ciepłego posiłku w czasie pracy.