Opis:
BAŁKANICA
Manager
W sercu Opola jesteśmy my, w naszym sercu są Bałkany.
BAŁKANICA to restauracja w sercu Opola, która przybliża gości do smaków kuchni bałkańskiej. Naszą misją jest zarażanie innych pasją i nie wstydzimy się o tym mówić - z nami pokochasz Bałkany jeszcze bardziej lub zaczniesz je poznawać od najlepszej strony!
BAŁKANICA jest miejscem dla osób lubiących pracę zespołową , z pozytywną energią i poczuciem humoru, ale też wysoką kulturą osobistą , którym niestraszne są nowe smaki i wyzwania.
W naszym młodym zespole chcemy znaleźć dla Ciebie miejsce.
W co możesz się zaangażować?
Każde wydarzenie i impreza opiera się na zespole niezwykłych ludzi, którzy tworzą miejsce i dbają o to, by każdy czuł się w Bałkanicy jak w domu. Zespół funkcjonuje na najwyższym poziomie tylko wtedy, kiedy najwyższy poziom prezentuje osoba nim kierująca . Osoba, która dołączy do naszego zespołu na stanowisko Menadżera, musi posiadać kompetencje lidera i doświadczenie w branży gastronomicznej.
Na tym stanowisku będziesz miał/a szansę stawić czoła różnym wyzwaniom i rozwijać siebie , a także resztę zespołu, której masz być liderem.
Manager
Do obowiązków managera należy:
-
zarządzanie zespołem w czasie pracy;
-
rozwiązywanie nagłych lub kryzysowych sytuacji;
-
kontrolowanie jakości potraw (FC i BC);
-
nadzorowanie stanu technicznego lokalu;
-
zarządzanie finansami;
-
nadzorowanie zaopatrzenia;
-
monitorowanie trendów na rynku gastronomicznym;
-
kształtowanie cen sprzedaży zgodnie z trendami rynkowymi;
-
dbanie o wysoki serwis nad gości lokalu.
Czego oczekujemy?
-
Umiejętności budowania zespołu;
-
Zaangażowania w codzienne życie restauracji;
-
Umiejętności organizacji czasu pracy;
-
Wysokiego poziomu komunikacji i zdolności interpersonalnych;
-
Odpowiedzialności i samodzielnego podejmowanie decyzji;
-
Dążenia do rozwoju;
-
Sumienności i innowacyjności;
-
Strategicznego myślenie;
-
Reprezentacyjności;
-
Doświadczenia w branży.
Dlaczego warto z nami pracować?
Mocno wierzymy w to, że atmosferę miejsca tworzą ludzie , dlatego praca z nami to przede wszystkim grono fantastycznych ludzi. Tworzymy młody, zgrany zespół, w którym ciągle się rozwijamy.
Z nami na pewno nie będziesz się nudzić - muzyka na żywo, wieczory tematyczne i wiele więcej zaplanowanych wydarzeń.
Jak aplikować?
Wyślij nam swoje CV poprzez formularz