Opis:
Kucharz Cukiernik Nr ref. DNP/60/2025
Hotel Ferreus Modern Art Deco to otwarty w 2022 roku pięciogwiazdkowy nowoczesny obiekt stworzony w stylu art deco, położony w samym sercu miasta. Do dyspozycji gości znajduje się 71 ekskluzywnych pokoi i apartamentów wyposażonych w najnowsze technologie, unikatowa restauracja, lobby bar, kawiarnia, oranżeria, sale konferencyjne i bankietowe, strefa Wellness & SPA, tarasy z widokiem na Wawel i Stare Miasto, 2 poziomowy parking podziemny.
Poszukujemy ludzi otwartych na nowe wyzwania, ambitnych, z pozytywnym nastawieniem, gotowych to współtworzenia wyjątkowego miejsca na hotelarskiej mapie Krakowa.
Twój zakres obowiązków
-
przygotowywanie ciast, deserów oraz śniadań o wysokim standardzie w unikatowym hotelu 5 gwiazdkowym
-
dbanie o estetykę potraw śniadaniowych oraz bufetu
-
dbanie o estetykę deserów serwowanych w hotelowej kawiarni oraz restauracji
-
ścisła współpraca z obsługą kelnerską
-
dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu
-
respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz przepisów ppoż. i BHP
-
respektowanie wytycznych poprzez prawidłowe zarządzanie stanem magazynowym
-
dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
Nasze wymagania
-
doświadczenie w pracy na kuchni w hotelu lub restauracji na stanowisku kucharza cukiernika
-
dobra organizacja pracy własnej
-
kreatywność
-
otwartość na innowacje
-
gotowość do podnoszenia kompetencji
-
komunikatywność, umiejętność pracy w zespole
-
wysoka kultura osobista
To oferujemy
-
inspirującą pracę w prestiżowym hotelu i stabilnej firmie
-
możliwość współtworzenia wizerunku wyjątkowego obiektu
-
dobrą atmosferę pracy
-
Wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji
-
dofinansowanie do posiłków
-
dofinansowanie do wypoczynku w formie tzw. wczasów pod gruszą
-
dofinansowanie do zajęć kulturalno-oświatowych
-
preferencyjne pożyczki
-
dodatkowe świadczenia socjalne
-
grupowe ubezpieczenie na życie