Opis:
Dołącz do naszego zespołu i twórz kulinarne doświadczenia na najwyższym poziomie!
Poszukujemy doświadczonego i kreatywnego Szefa/Szefowej Kuchni, który przejmie stery w kuchni naszej restauracji. Jeśli pasjonujesz się gotowaniem, cenisz wysoką jakość i lubisz zarządzać zespołem – ta oferta jest dla Ciebie!
Zakres obowiązków :
Tworzenie i aktualizacja menu inspirowanego kuchnią europejską (tradycyjną i nowoczesną)
Zarządzanie zespołem kuchni: organizacja pracy, motywowanie, szkolenie
Utrzymywanie najwyższych standardów jakości i estetyki dań
Kontrola kosztów, zamówień i stanów magazynowych
Współpraca z managerem restauracji w zakresie planowania i rozwoju oferty
Wymagania :
Minimum ROK doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy pod presją czasu
Kreatywność, dokładność, zaangażowanie
Znajomość zasad HACCP i dbałość o higienę pracy
Oferujemy :
Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się restauracji
Atrakcyjne wynagrodzenie
Swobodę w kreowaniu autorskiego menu
Przyjazną atmosferę i wsparcie ze strony właściciela i zespołu
Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV na adres e-mail lub na OLX