Opis:
OGŁOSZENIE O PRACĘ – KUCHARZ / SZEF KUCHNI
Hotel & Restauracja Retro – Zielona Góra
Hotel i Restauracja Retro w Zielonej Górze, miejsce łączące klasyczną elegancję z nowoczesnym podejściem do gastronomii, poszukuje osoby na stanowisko:
Kucharz / Szef Kuchni
Opis stanowiska:
-
Przygotowywanie potraw zgodnie ze standardami Hotelu Retro
-
Współtworzenie lub samodzielne tworzenie menu
-
Dbanie o estetykę, smak i powtarzalność dań
-
Koordynacja pracy kuchni i zespołu (w przypadku szefa kuchni)
-
Utrzymanie porządku, zasad GHP/GMP i HACCP
-
Kontrola jakości produktów, stanów magazynowych i zamówień
Wymagania:
-
Doświadczenie w gastronomii
-
Umiejętność pracy w zespole, dobra organizacja i kreatywność
-
Dbałość o szczegóły i wysoka kultura pracy
-
Znajomość standardów higieny i bezpieczeństwa żywności
-
Dyspozycyjność i zaangażowanie
Oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie w renomowanym hotelu w centrum Zielonej Góry
-
Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia
-
Pracę w nowoczesnej, wyposażonej kuchni
-
Możliwość rozwoju, tworzenia własnych dań i budowania wizerunku gastronomii Retro
-
Przyjazną atmosferę i profesjonalny zespół
-
Elastyczne godziny pracy
Lokalizacja:
Hotel & Restauracja Retro, Zielona Góra
Jak aplikować:
Możesz też skontaktować się telefonicznie: [+48********08]