Opis:
Grand Hotel Boutique w Rzeszowie poszukuje osoby na stanowisko:
Manager Kawiarni „Stary Piernik”
Lokalizacja: Rzeszów, ul. Dymnickiego 1A Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę / B2B (do ustalenia) Wymiar: Pełny etat
Opis miejsca
„Stary Piernik” to elegancka, stylowa kawiarnia mieszcząca się w Grand Hotelu Boutique w centrum Rzeszowa. To wyjątkowa przestrzeń o niepowtarzalnym klimacie, słynąca z aromatycznej kawy, autorskich deserów oraz kameralnej atmosfery. Poszukujemy osoby, która poprowadzi kawiarnię z zaangażowaniem i zadba o najwyższy standard obsługi gości.
Zakres obowiązków
-
Kompleksowe zarządzanie pracą kawiarni i zespołu (bariści, kelnerzy).
-
Budowanie przyjaznej atmosfery i dbanie o pozytywne doświadczenia gości.
-
Tworzenie grafików pracy, rekrutacja, wdrożenie i szkolenie personelu.
-
Nadzór nad jakością serwowanych produktów oraz współpraca z cukiernią, kuchnią i restauracją Patio.
-
Kontrola stanów magazynowych, zatowarowania i kosztów (food & beverage cost).
-
Dbanie o estetykę i prawidłowe funkcjonowanie lokalu.
-
Tworzenie sezonowych ofert, akcji promocyjnych i udział w działaniach marketingowych.
-
Dbanie o przestrzeganie procedur higienicznych i standardów hotelu.
Wymagania
-
Doświadczenie w zarządzaniu kawiarnią, restauracją lub innym lokalem gastronomicznym (min. 1–2 lata).
-
Umiejętność motywowania i kierowania zespołem.
-
Wysoka kultura osobista oraz pasja do kawy i gościnności.
-
Dobra organizacja pracy, odpowiedzialność i samodzielność.
-
Mile widziana znajomość technik baristycznych.
-
Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym.
Oferujemy
-
Stabilne zatrudnienie w prestiżowym hotelu w centrum Rzeszowa.
-
Możliwość współtworzenia konceptu i rozwoju kawiarni „Stary Piernik”.
-
Realny wpływ na jakość oferty i standard obsługi.
-
Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy.
-
Szkolenia i możliwość podnoszenia kwalifikacji.
-
Zniżki pracownicze w hotelu i restauracjach.
Aplikacje
Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV poprzez formularz zgłoszeniowy.