Opis:
Impel Business Solutions Sp. z o.o. , działając w imieniu swojego Klienta, prowadzi proces rekrutacji na stanowisko:
KIEROWNIK KUCHNI żywienia zbiorowego
Miejsce pracy: Miechów, ul. Szpitalna
Godziny pracy: 7:00–15:00, od poniedziałku do piątku
Opis stanowiska
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za kompleksowe zarządzanie usługą żywienia zbiorowego, koordynację pracy zespołu kuchni oraz nadzór nad jakością i zgodnością procesów z obowiązującymi normami i standardami.
Zakres odpowiedzialności
-
organizacja i nadzorowanie pracy zespołu kuchennego,
-
kontrola jakości serwowanych potraw oraz efektywności kosztowej,
-
zapewnienie przestrzegania przepisów sanitarnych, higienicznych i BHP,
-
przygotowywanie i nadzór nad grafikami oraz rozliczeniami pracowniczymi,
-
współpraca operacyjna z klientem oraz dietetykami,
-
prowadzenie dokumentacji i raportów w formie elektronicznej.
Wymagania
-
doświadczenie w zarządzaniu kuchnią żywienia zbiorowego,
-
aktualna książeczka sanepidu lub gotowość do wyrobienia,
-
znajomość norm sanitarnych i przepisów BHP,
-
umiejętność organizacji pracy własnej i podległego personelu,
-
preferowane wykształcenie wyższe (licencjat).
Oferujemy
-
umowę zlecenie na okres próbny,
-
umowę o pracę po okresie próbnym- pełny etat,
-
system premiowy,
-
gwarancję terminowej wypłaty wynagrodzenia (do 10. dnia każdego miesiąca),
-
stabilne, długofalowe warunki współpracy,
-
wsparcie przełożonego na etapie wdrożenia.
Aplikacje prosimy przesyłać za pośrednictwem formularza kontaktowego.
Zapraszamy do udziału w procesie rekrutacyjnym.