Opis:
Cześć, przyszły menedżer, tu parę słów o nas:
Jestemy miejscem w centrum Katowic, w którym stawiamy na jakość, nie tylko w stosunku do serwowanego produktu, ale również w każdym kierunku pracy m.in. serwisu, wiedzy ekipy, atmosfery i podejścia
Jakiego człowieka szukamy?
Osoby, która w pełni rozdzieli z nami wartości firmy i będzie dążyć do jej efektywnego rozwoju. Osoby, ktorej zależy na wszystkim - zaczynając od utargów lokalu koncząc doświadczeniem każdego osobnego gościa, od ozdobień świątecznych do bałaganu na zapleczu. Osoby która widzi wszystko, dobrze zna każdy aspekt swojej pracy i potrafi mądrze kierować, uczyć i delegować
Wiedza w zarządzaniu i doświadczenie pracy na podobym stanowisku są wymagane, zachęcamy aplikować, jeśli:
-
nie boisz się odpowiedzialności i potrafisz podejmować decyzje samodzielnie, umiesz w menedżment kryzysowy i nie boisz się wyzwań
-
angażujesz się w pracę i potrafisz zaangażować innych
-
jesteś otwartą osobą, która lekko nawjązuje kontakt
-
lubisz systemowość, analize i dążysz do wyników
-
jesteś nie kierownikiem a liderem zespołu i rozumiesz w czym jest różnica
-
posiadasz doświadczenie w pracy z systemami sprzedażowymi i magazynowymi, doświadczenie w pracy z P&L, food costem, labor costem
-
posiadasz doświadczenie w pracy przy barze i lubisz prace z ludźmi
Oferujemy:
-
możliwość rozwoju zawodowego
-
dużą samodzielność i realny wpływ na działania
-
wynagrodzenie zależne od wyników twojej pracy - część stała (podstawa) + premia oparta na wynikach twojego lokalu
-
wsparcie kadry operacyjnej, hr, szkolenia wewnętrzne oraz zewnętrzne
-
firmowe wydarzenia i benefity (wewnętrzny system lojalnościowy, depozyt na wyżywienie, rabaty do zaprzyjaźnionych firm, możliwość korzystania z prywatnej opieki medycznej oraz programu Multisport)
Stawka do ustalenia indywidualnie w zależności od doświadczenia kandydata
Zakres obowiązków Managera :
-
Tworzenie silnego zespołu i zarządzanie nim, wspieranie w codziennych działaniach zespołu baru i kuchni (motywacja, wsparcie w rozwoju, udzielanie feedbacku)
-
Realizowania celów firmy (standardy, budżet, plany sprzedażowe) w tym odpowiedzialności za wyniki finansowe, kontrolę oraz optymalizację procesów i kosztów + Raportowanie wyników opartych na przyjętym modelu
-
Składanie zamówień/nadzór nad procesami składania zamówień przez odpowiedzialne osoby
-
Organizacja i nadzorowanie swzystkich procesów
-
Działania na rozwój i rentowność lokalu
-
Tworzenie grafików
-
Onboarding nowych pracowników
Skontaktujemy się telefonicznie z wybranymi osobami. Bardzo miło będzie Cię poznać!