Opis:
Restauracja AveBurger w Warszawie poszukuje kandydatów na stanowisko
Manager / Kierownik Restauracji
Szukamy osoby z doświadczeniem na podobnym stanowisku w restauracji lub hotelu.
Oczekujemy :
-
Zaangażowania
-
Samodzielności
-
Sumienności
-
Kreatywności
-
Doświadczenia na podobnym stanowisku
Zakres obowiązków :
-
Nadzorowanie codziennego funkcjonowania Restauracji
-
Nadzorowanie i zarządzanie budżetem Restauracji
-
Współpraca z Szefem Kuchni w zakresie zarządzania food cost'em
-
Zarządzanie podległym personelem Restauracji
-
Organizacja i zarządzanie imprezami okolicznościowymi oraz rezerwacjami
-
Układanie grafików dla Personelu
-
Tworzenie, wdrażanie i przestrzeganie procedur w Restauracji
-
Zarządzanie social media Restauracji
-
Tworzenie raportów okresowych
-
Zarządzanie magazynem i F&B cost'em
-
Planowanie i wdrażanie zmian w menu oraz pozycji sezonowych
-
Współpraca z dostawcami
-
Współpraca z pozostałymi działami w obiekcie
-
Dbanie o wysoki poziom obsługi
-
Prowadzenie okresowych szkoleń dla Personelu
-
Aktywna promocja Restauracji w środowisku lokalnym
-
Bezpośrednia współpraca z Właścicielem obiektu
Oferujemy :
-
Możliwość rozwoju
-
Elastyczny czas pracy
-
Samodzielne stanowisko pracy
-
Możliwość uzyskania karty Multisport
-
Telefon służbowy
-
Komputer służbowy
Oferujemy współpracę w formule B2B.
CV prosimy wysłać przez portal OLX lub Kontakt telefoniczny.
Zastrzegamy sobie prawo do kontaktu z wybranymi kandydatami.