Opis:
Restauracja "Paleta Smaków" mieści się w C.H. Auchan w Mikołowie.
Zakres obowiązków:
-
Dbałość o najwyższą jakość i estetykę serwowanych potraw,
-
Współtworzenie menu inspirowanego kuchnią polską i sezonowymi produktami,
-
Nadzór nad zamówieniami i magazynem,
-
Kontrola kosztów i zarządzanie food costem w kuchni,
-
Utrzymanie standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.
Wymagania:
-
Nie wymagamy super doświadczenia – jeśli znasz podstawy kuchni, liczy się pasja do gotowania oraz kreatywność,
-
Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych,
-
Bardzo dobra znajomość kuchni polskiej i umiejętność jej nowoczesnej interpretacji,
-
Zdolności organizacyjne i umiejętność pracy z zespołem,
-
Odpowiedzialność, kreatywność i zaangażowanie,
-
Doświadczenie mile widziane.
Oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie,
-
Realny wpływ na menu i rozwój kuchni,
-
Pracę w zgranym i zaangażowanym zespole,
-
Posiłki pracownicze,
-
Możliwość rozwijania autorskich pomysłów kulinarnych.
Zachęcamy do aplikowania!