Opis:
Restauracja Współwinni poszukuje Kucharza Produkcyjnego!
Współwinni – kuchnia śródziemnomorska to miejsce, w którym stawiamy na jakość, prostotę składników i dobrą organizację pracy. Obecnie poszukujemy Kucharza Produkcyjnego, który będzie odpowiedzialny za przygotowanie półproduktów, obróbkę wstępną składników oraz wsparcie kuchni głównej w codziennej pracy.
Lokalizacja: Kraków, ul. Armii Krajowej 19 (Biurowiec Mercedesa)
Grafik: stały system zmianowy grafik 2/2/3 od 10 do 22/23
Rodzaj zatrudnienia: pełny etat
⸻ Zakres obowiązków:
• Przygotowywanie produktów i półproduktów zgodnie z recepturami (m.in. krojenie, marynowanie, gotowanie bulionów, pakowanie próżniowe)
• Praca z planem produkcyjnym i przygotowywanie odpowiednich ilości na każdą zmianę
• Utrzymywanie czystości, organizacja przestrzeni i surowca
• Wsparcie zespołu kuchni ciepłej i zimnej
• Dbałość o jakość, świeżość i terminowość przygotowywanych produktów
⸻ Kogo szukamy?
• Osób z doświadczeniem na kuchni produkcyjnej lub w pracy w większym zespole
• Z bardzo dobrą organizacją pracy, systematycznych i samodzielnych
• Potrafiących pracować w szybkim tempie i pod presją czasu
• Znających zasady gospodarki magazynowej i HACCP
• Punktualnych, zaangażowanych i nastawionych na jakość
⸻ Co oferujemy? •
Stałe zatrudnienie (umowa o pracę lub umowa zlecenie – do ustalenia)
• Stabilne godziny pracy
• Wypłatę zawsze na czas – stawka adekwatna do umiejętności i doświadczenia
• Posiłki pracownicze i zniżki na dania z menu
• Możliwość awansu i przejścia do kuchni serwisowej
• Realny wpływ na organizację pracy i jakość serwowanych dań
• Pracę w zgranym, ambitnym zespole w rozwijającym się miejscu
⸻ Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV lub krótkiej informacji o sobie w wiadomości. Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.
Współwinni – kuchnia śródziemnomorska Armii Krajowej 19, Kraków | Biurowiec Mercedes Gotujemy dobrze i z charakterem. Dołącz do nas!