Opis:
Dom Seniora poszukuje pracownika kuchni na stałe.
Miejsce pracy: Ostrowo
Obowiązki:
-
Przygotowywanie składników pod nadzorem szefa kuchni.
-
Pomoc w przygotowaniu różnych dań i potraw zgodnie z przepisami i standardami jakościowymi.
-
Utrzymywanie porządku i czystości w kuchni oraz zapewnienie zgodności z procedurami BHP.
-
Pomoc w składowaniu żywności i artykułów kuchennych, dbanie o magazynowanie zgodne z zasadami HACCP.
-
Obsługa sprzętu i urządzeń kuchennych oraz utrzymanie ich w czystości i dobrym stanie technicznym.
-
Wykonywanie innych czynności pomocniczych, które staną się potrzebne w trakcie pracy w kuchni.
-
Gotowość do nauki i doskonalenia swoich umiejętności kulinarnych oraz znajomość zasad bezpieczeństwa żywnościowego i higieny pracy w kuchni.
Wymagania:
-
Min. rok doświadczenia w pracy na stanowisku pomoc kuchenna.
-
Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa w pracy na kuchni.
-
Umiejętność pracy z narzędziami i urządzeniami kuchennymi.
-
Zdolność do pracy pod presją czasu i w zespole.
-
Skuteczne rozwiązywanie problemów w trakcie pracy.
-
Odpowiedzialność i dbałość o jakość przygotowywanych posiłków.
-
Gotowość do pracy w niestabilnych godzinach, w tym także w weekendy i święta.